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Echter Knoblauch
Allium sativum
- pikant im Geschmack
Der Echte Knoblauch (Allium sativum) bildet Zwiebeln, die pikant schmecken und bereits ab Juli geerntet werden können. Für das optimale Wachstum des Echten Knoblauchs werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Allium sativum kann eine Höhe von 45 - 60 cm und eine Breite von 10 - 20 cm erreichen.
Die Zwiebeln haben einen pikanten Geschmack. Reifezeit ab Juli.
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Humusreiche Erde bevorzugt.
Gemüsegarten, Backen, Kochen, Sauce/Dip, Heilpflanze
Diese Pflanze hat einen geringen Wasserbedarf.
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.
