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Garten-Dill
Anethum graveolens var. hortorum
- würzig im Geschmack
Der Garten-Dill (Anethum graveolens var. hortorum) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen Geschmack. Seine dunkelgrünen Blätter sind tief geschlitzt. Für das optimale Wachstum des Garten-Dills werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Feintriebig, verzweigt.
Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter sind tief geschlitzt und überzeugen mit würzigem Geschmack.
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Normaler Boden.
Gemüsegarten, Verzehr, Salat, Heilpflanze, Zu Fisch
Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.
Ernten: Mai.
