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Preiselbeere
Vaccinium vitis-idaea
- süß-säuerlich, herb im Geschmack
- schnittverträglich
Die Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea) bildet rote Beeren. Diese sind süß-säuerlich, herb im Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Juli schaffen humoser, sandiger, saurer, feuchter bis nasser Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre hellrosafarbenen Blüten sind eine schöne Erscheinung.
Sibirien bis Skandinavien.
Preiselbeere ist ein dicht und überhängend wachsender Zwergstrauch, der eine Höhe von 20 - 30 cm und eine Breite von 20 - 30 cm erreichen kann.
Die immergrünen Blätter der Preiselbeere sind mittelgrün, eiförmig, ledrig, wechselständig.
Die hellrosafarbenen, glockenförmigen Blüten der Preiselbeere erscheinen in Trauben von Mai bis Juni. Bei richtiger Pflege Nachblüte von Ende August bis Anfang September.
Die roten Beeren haben einen süß-säuerlichen, herben Geschmack. Die Beeren sind rund. Reifezeit ab Juli.
Vaccinium vitis-idaea ist ein Flachwurzler und bildet, je nach Boden, ausläuferbildende, wenig verzweigte Wurzeln.
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Die Preiselbeere weist eine gute Frosthärte auf.
Vaccinium vitis-idaea bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Kübel, Verzehr, Bodendecker, Moorbeet, Konfitüre, Kochen
Diese Pflanze könnte in ihren Ansprüchen bzw. Aussehen der Preiselbeere ähnlich sein: Vaccinium macrocarpon (Großfrüchtige Moosbeere).
Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.
Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
Diese Pflanze ist schnittverträglich.
Vitamin C.
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
